Amethyst Star est une licorne figurante très présente, et qui a un rôle parlant dans The Mysterious Mare Do Well (saison 2) et Slice of Life (saison 5).

Elle apparait dès le premier épisode de la série et observe d'un oeil intrigué Twilight alors que celle-ci passe en courant à ses côtés, à Canterlot. Elle sera néanmoins présente à sa fête de bienvenue à Ponyville, où elle restera ensuite. Dans l'épisode Winter Wrap Up, elle est la chef de l'équipe des Animaux (bien que Fluttershy ait son rôle à pars). Elle apparait ceci dit ensuite dans l'équipe consacrée au temps, où elle coupe des morceaux de glace pour les faire fondre.

Dans Sister Hooves Social, elle fait partie des compétiteurs avec Dinky Doo.

Dans The Mysterious Mare Do Well, elle fait un pique-nique avec Liza Doolots et est interrompue par Rainbow Dash, en quête d'acte héroïque, alors qu'elle tentait d'ouvrir un pot de de beurre d'arachide. La pégase se ridiculise d'ailleurs, et Amethyst Star tape finalement le pot contre un rebord pour le tendre vers RD, afin que celle-ci puisse concrétiser son aide.

Dans l'épisode Simple Ways, elle donne un bouquet de fleurs à Rarity alors qu'elle est choisie pour organiser le "Ponyville Days Festival".

Enfin, dans Slice of Life, Mathilda lui demande d'organiser son mariage, et elle lui confie que personne ne lui a demandé de l'aide depuis l'arrivée de Twilight alors qu'elle était autrefois la "meilleure organisatrice de tout Ponyville".