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Message |
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nakou
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Sujet du message: Re: Gélatine de vodka??? Posté: 20 Déc 2007, 17:25 |
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| Animation Source fan! |
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Enregistré le: 14 Oct 2006, 15:00 Messages: 10301 Localisation: En perpétuel mouvement
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*gloups* Un tit nouveau qui boit  xD Nan, je suis désolé, malgré mes origines j'ai aucunes idées de comment on fait ^^' 
_________________ Being honest may not get you a lot of friends but it will always get you the right ones ~ John Lennon
 Signature de Est22, merciii <3
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braquou
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Sujet du message: Re: Gélatine de vodka??? Posté: 20 Déc 2007, 23:37 |
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| Résident |
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Enregistré le: 14 Fév 2007, 21:36 Messages: 783
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J'ai trouver sa sur internet >< avec du poisson, beurk
Gelée vodka-concombre, perles de saumon et céleri chantilly (8 x 5 cl)
- 1 concombre - 50 g de purée de céleri - 100 g d'oeufs de saumon - 10 cl de crème fleurette - 5 cl de vodka - 2 feuilles de gélatine - sel et sel de céleri
1°/ Oter la peau et le centre du concombre (il paraît que c'est ça qui est indigeste à certains). Tailler 1/4 de concombre en très petits dés. Passer le reste à la centrifugeuse.
2°/ Ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Faire tiédir 1/3 du jus de concombre et y mettre à fondre 1,5 feuilles de gélatine. Incorporer le reste de jus puis la vodka et saler. Répartir les dés de concombre dans 8 petits verres et y verser la gelée. Faire prendre au réfrigérateur.
3°/ Faire chauffer la purée de céleri et y faire fondre 1/2 feuille de gélatine. Laisser refroidir. Fouetter la crème fleurette et y incorporer la purée de céleri. Saler avec du sel de céleri.
4°/ Dresser les oeufs de saumon sur la gelée prise puis terminer par de la crème fouettée au céleri. Réserver au frais.
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braquou
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Sujet du message: Re: Gélatine de vodka??? Posté: 21 Déc 2007, 13:51 |
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| Résident |
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Enregistré le: 14 Fév 2007, 21:36 Messages: 783
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A merde, désoler, je me suis gourrer Bon, te recherche sa
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Keby
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Sujet du message: Re: Gélatine de vodka??? Posté: 23 Déc 2007, 13:03 |
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| Bien connu |
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Enregistré le: 25 Juin 2006, 11:27 Messages: 1308 Localisation: dans la forêt en loup-garou...
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nakou a écrit: *gloups* Un tit nouveau qui boit  xD Nan, je suis désolé, malgré mes origines j'ai aucunes idées de comment on fait ^^'  T'es d'origine russe Naky ?  Parce que j'apprends le russe justement... a mon grand regret...Désolé ghost.wolf je ne sais pas en faire, mais un bon pack de bière sa vaut toutes les vodka * ok ok je courts, je vole et je sors ! 
_________________
Y a plus de Keny, plus de Keby. Maintenant. Tu arrêtes de réfléchir, et tu m'appelle Azénor. Angharad devient alors sa louve furso. Comme une berceuse...http://www.youtube.com/watch?v=N2Pb_jpS ... re=related
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Thesolitarywolf
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Sujet du message: Re: Gélatine de vodka??? Posté: 26 Déc 2007, 02:53 |
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| Animation Source fan! |
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Enregistré le: 22 Mar 2007, 23:09 Messages: 2302
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Keny a écrit: T'es d'origine russe Naky ? Polonaise XD
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audreyhorse
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Sujet du message: Re: Gélatine de vodka??? Posté: 14 Avr 2008, 17:28 |
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| Animation Source fan! |
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Enregistré le: 26 Oct 2006, 17:52 Messages: 3432 Localisation: Dans la jungle, terriiiiiiible jungle X)
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Hum,c'est moi qui ai la berlue,ou le premier message a disparu?
_________________ ~ Poule Fantôme
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Thesolitarywolf
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Sujet du message: Re: Gélatine de vodka??? Posté: 14 Avr 2008, 18:55 |
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| Animation Source fan! |
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Enregistré le: 22 Mar 2007, 23:09 Messages: 2302
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Oui parce que son compte aussi a été supprimé^^ c'est quelqu'un qui avait créé plusieurs comptes sur BS^^ mais ils a l'air de les avoir supprimés, en tout cas ceux que je connaissais XD
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