Mmmmmm ..Voila je fait remonté le ''vieu'' (pas si vieu que sa ) Sujet pour ajouté un petit quelque chose qui jespere pourrons coonvaincre les consomateur de viande de cheval d'arrété d'en manger .
Voila jai trouver ces renseignement sur une tracte a la SPA :
*** Un parasite du genre Trichinella peut infecter les chevaus .La consomation de rongeur broyé dans le fourage de chevaux . (surtou t en Europe de l'Est ..mais bon ..)
Plus de 2800 cas de Trichinellose (
mortelle dans 5% des cas ) on t été décrit entre 1975 et 1998 ,en france ..
*** Les poulain élevé pour la viande sont tué entre 6 et 9 mois (courte vie ...non ? ).
Voila ce que jai trouvé le plus important ,sinon voila les docs :
http://img81.imageshack.us/img81/2152/r3sg.jpg
[url]
http://img53.imageshack.us/img53/5268/scan100093vu.jpg[/url]